Pinsa di Roma

LA AUTÉNTICA PINSA ROMANA

100% ARTESANAL

Pinsa Vs Pizza

La pinsa se prepara con ingredientes 100% vegetales y una mezcla de granos muy proteica: soja, arroz, trigo… sin ninguna grasa mas allá que el AOVE. Además retiene mucha agua (casi el 80%) y se fermenta durante 48 a 72 horas. Esto hace que la pinsa sea: más digestiva, más sana, más sabrosa

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Lo que dicen nuestros clientes ...

Nuestras pastas

Somos unos apasionados de la pasta.

En Pinsa di Roma puedes degustar pastas clásicas o innovadoras, todas hechas al momento con el cariño y dedicación que una buena pasta merece

Risottos

Gastronomía italiana con ingredientes valencianos

Una variedad de arroz cultivada en Valencia y cocinada al estilo más puramente italiano. 

Insalata y antipasto

Comer sano sin renunciar al sabor

Nuestras ensaladas son platos completos que aportan los nutrientes suficientes como para que puedas comer con un solo plato.

En el corazón de Valencia

Disfruta del acogedor ambiente de nuestro comedor o toma el pulso del corazón de Valencia en nuestra agradable terraza

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